料金は旅館側の自由裁量の部分が大きいと申しました。ということならば、予約する側もとことん自分の納得する 料金のものを選ぶのがいいということになりますね。予約するときには電話で料金を聞いて、大まかな答えしか返って こなければ、慎重になったほうがいいかもね。もう少し丁寧に聞いて見ましょうね。1万円と2万円コースの差は どういうものでしょうか、とかね。料理の面でどのような違いがあるのか、部屋からの見晴らしはどうか、とかね。 てきぱきと答が得られればいいです。もしも料理にこだわるのならば、旅館の規模が50室以下かどうかで 見極めるのもいいかもね。50室以下のほうが、料理がおいしいということです。50室以上あると、かなり前から 料理を作り始めますから。大きな旅館で夕食や朝食をバイキングなどにしたり、料亭街を作ってそこで人手をかけないように、お食事を提供するところがあります。ということで、色々なことを勘案して決めるべきでしょう。
設備の整った旅館が望みならば、大きなところの方がよさそうです。カップルでのんびりということならば、 30室以内の旅館の方がいいかもね。露天風呂なんかでも、当然あると思わずに、確かめておいた方がいいでしょうね。
休日や祝日よりも、平日の予約にするのがいいでしょうね。 やはり、一般的には休日や祝日の方が宿泊料は割高となります。この言い方は少し不正確かもしれない。 休日や祝日の方が割安なのです。平日が普通なのです。景気がものすごくよくて、休日や祝日に 予約が殺到して、そのせいで宿泊料金が高騰しているというのなら別ですけどね。
旅館はどういうふうにして料金を決めているのでしょうかね。かなり独自の裁量で決めているようです。 高い料金の旅館がいい旅館なのかどうか、これはそうとも言い切れないようです。まあ、これは宿泊するお客が 旅館に何を求めるのにかもよりますけどね。「旅館に何を期待するのかそれによって消費者にとってはそれで価値が決まります。自分が望んでいるものがその旅館にあるのか無いのかよく見極めることが大切です。」ということになるのですね。
旅館のサービスの基本というのは、１泊２食の夕食＋宿泊＋朝食です。ということで、宿泊と食事というのは 切り離せないものですね。最近は別売りもありということもあるようですが。ですから、旅館を使う側としても、 宿泊と食事を別々にとらえるのではなく、いったいのものとして考えるのがいいんでしょうね。すし屋に行くのに、 酒を持ってはいる人はいないでしょう。酒は、もってきたから、この分はすし屋の中で勝手にやるから、とは言えない もんね。ところが、旅館となると、食べ物を独自に持ってくる人が少なからずいるんですよね。
旅館の料金というのは、いろんなことが絡んでいますから。たとえば、料理する人や清掃する人にかかる分とかね。 それ以外に旅行業者に払う分もあるようですね。これなんか、結構見逃される分ですよね。 「旅行業者はお客様から手配料を頂きますが、そのほかに旅館から斡旋手数料を徴収します宿泊に関しては１０％から２５％をリペートとしてとります。」ということなんですね。これらの固定費としてとらえると、2人よりも3人で泊まったほうが一人当たりの料金は安くつくことになりますよね。